Giethoornmenu

Er staan heerlijke menu's voor u klaar om gezellig in De Fanfare met elkaar te genieten met een groep (vanaf 10 personen).

Bij al onze menu’s krijgt u vooraf een plankje boerenbrood en smeerseltjes.

Laat u verrassen door de chef, uiteraard kunnen wij rekening houden met diëten en/of allergieën.

De prijs van ons Giethoorn menu is € 32,50 p.p.

 

• Carpaccio van lotuswortel in frambozenazijn gemarineerde lotuswortel, met gefrituurde lotuswortel chips - framboosjes - noten
• Steak van diamanthaas met champignonroomsaus
  of
• Truffel ravioli met warm gerookte zalm met gebakken spinazie – grotchampignons - knoflook - groene asperge   
• Hazelinobol, vanille-ijs en slagroom