Winters Buffet

Dit fantastische buffet wordt gemaakt met seizoensgebonden producten

Dit buffet reserveren wij vanaf 25 personen. 

De prijs van dit Winters Buffet is € 23,50 p.p.

Voorafgaand aan het buffet zetten wij op de tafels plankjes boerenoerbrood met verschillende smeerseltjes.

 

Voorgerechten

  • Klein kopje snert met roggebrood en spek

Hoofdgerecht

  • Stamppot van spruitjes
  • Stamppot van boerenkool
  • Stamppot van zuurkool
  • Stamppot van winterpeen en ui (hutspot)
  • Hierbij serveren we piccalilly augurk, uitgebakken spekjes, klein gesneden uitjes, Amsterdamse uitjes, Zwolse mosterd
  • Draadjes vlees in eigen jus (sukade)
  • Gekruide procureur
  • Lekker hard gebakken spek met zwoerd