home_blok_3
home_blok_3

Hoofdgerechten


Al deze gerechten worden geserveerd met salade en zoete aardael met creme fraiche.

Voor de kinderen presenteren wij hun eigen menukaart op de placemat.



Empanadas

Salsa criolla



16,50


Pasta tartufo

Geroosterde trostomaatjes, geytzwammen en truffel



17,50


Zomerse pasta Scampies

Cherrytomaten, pittige gamba’s, courgette en Parmezaanse kaas



19,50


Hele gegratineerde kreeft

Peterselie, Parmezaanse kaas, knoflook en kreeftenmayonaise



32,50


Zeebaars

Op de huid gebakken, met salsa criolla



21,50


Gegrilde Lantinga Spareribs

Chili saus, aïoli en friet



20,50


Fanfare Beefburger

Brie, gekarameliseerde ui, tomatensalsa, truffelmayonaise en friet 



16,50


Burger met gebakken eendenlever



21,50


Texels lamsschenkel

Eigen jus, wortel en knolselderij



21,50


Coq au vin

Knolselderij, rode wijn, zoete aardappel en wortel



20,50


Overijssels roastpork

Overijssels varken, muscovado suiker, honing en Geytbier. Gegaard op 62°C



18,50


Steaks van diamanthaas

Lady steak (150 gr) - House Steak (200 gr) - Big Steak (300 gr)



vanaf 18,50


Chef's special (per 2 personen)

Gerijpte steak van het toploin ribstuk 500 gram, halve kreeft en groene asperges



32,50 per ersoon